藕饼怎么做好吃又简单

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藕饼怎么做好吃又简单

藕饼怎么做好吃又简单共有3步,需要准备食材:莲藕250克、糯米粉100克、盐、油适量。以下是炸藕饼的具体操作步骤:

操作/步骤

1、莲藕擦丝

藕饼怎么做好吃又简单 第2张

莲藕洗净去皮,擦成细丝,藕丝倒入糯米粉和盐搅拌均匀。

2、煎藕饼

藕饼怎么做好吃又简单 第3张

分次缓慢加入适量水,用筷子将糊糊拌匀,筷子稍微整理成圆形。

3、煎成焦黄

藕饼怎么做好吃又简单 第4张

盖上锅盖,用中小火大约煎两分钟,饼面微微变成焦黄色。

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