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韭菜鸡蛋饺子煮15分钟左右才能熟,一般情况煮任何馅的水饺,判断饺子是否已熟了,只需等饺子在沸水里浮起来后,点几次凉水,饺皮呈明显的透明色时,即表明已熟。韭菜鸡蛋饺子,即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子,韭菜含多种维生素和粗纤维,营养价值较高,同时又能增进胃肠蠕动,制作的方式也非常简单。
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