菠菜汆丸子的家常做法
来源:趣知咖 本文已影响5.79K人
来源:趣知咖 本文已影响5.79K人
第一、 准备好牛肉馅,猪肉馅各一半。我喜欢吃鸳鸯馅做的丸子,口感又鲜又嫩,这个根据自己的喜好,也可以全用牛肉馅,或者全用猪肉馅。
第二、 圆葱去皮,用水清洗干净,控干水分,切成碎末。葱,姜切成碎末。另外切少许葱姜,做汤用。
第三、 粉丝用水清洗干净,控干水分备用。
第四、 菠菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
第五、 把牛肉馅,猪肉馅,切好的圆葱,葱,姜末,一起放入碗里。放入盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,芝麻油,再打入一个鸡蛋,拌和均匀。
第六、 把拌和均匀的肉馅,顺着一个方向搅拌,使肉馅粘稠上劲搅拌三~五分钟。
第七、 锅内放入水,放入花椒,葱姜,少许虾皮,烧开。水开后,把搅拌好的肉馅用匙儿抟成丸子,依次下入锅中煮。
第八、 煮至丸子漂浮水面后,用勺撇去上面的沫子。然后放入粉丝,放入菠菜,放入少许盐。
第九、 粉丝下锅即熟,煮至菠菜断生即可,然后放入味精,关火。滴少许芝麻油,出勺。
陈醋菠菜花生米的家常做法
家常菜做法 家常菜辣子鸡怎么做
四喜丸子的家常做法
家常肉丸子的做法
汆丸子汤的做法 怎么做汆丸子汤
素丸子的家常做法
菠菜炒土豆片的家常做法
鱼丸子汤的家常做法
蒜蓉菠菜家常做法
菠菜汁面家常做法
家常菠菜花生米做法
烩丸子的家常做法
肉炒菠菜粉丝的家常做法
白丸子的家常做法
汆丸子做法 看一遍就学会
菠菜汆丸子的家常做法
羊肉汆丸子做法图解
菠菜汆丸子怎么做
想在家多做些生汆丸子怎么放
菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法
裙带菜汆丸子汤的做法 裙带菜汆丸子汤怎么做
炸丸子的家常做法
西红柿土豆片汆丸子的做法
肉丸子的做法家常
猪肉丸子的家常做法
面怎么做好吃菠菜面的家常做法