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1、定期检查:定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查,避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。
2、清理油垢:定期清洗油烟管道,防止油垢引发火灾。
3、规范放置厨房用品:天然气、液化气罐、打火机等易燃易爆品要规范放置,远离火源,随用随放。
4、严禁电器超负荷使用:厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电,使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。
5、及时断火断电:使用结束后,应及时关闭所有燃气燃油阀门,切断电源、火源。
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