10种最常见的咖啡
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黑咖啡、白咖啡、浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、加味咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡、爱尔兰咖啡、越南式咖啡。
1、黑咖啡:直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。
2、白咖啡:在咖啡中加入牛奶。
3、浓缩咖啡:意大利式浓缩咖啡,以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出的咖啡。
4、卡布奇诺:蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫(或蒸汽打发)的牛奶,有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。
5、拿铁咖啡:咖啡加上大量的热牛奶和糖。它由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。
6、加味咖啡:依据各地口味,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。
7、摩卡咖啡:咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块。
8、美式咖啡:浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。
9、爱尔兰咖啡:在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油。
10、越南式咖啡:将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器倒入沸水,让咖啡一滴一滴流到杯子里。等咖啡滴完,随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好再饮用。
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