樱桃与车厘子的区别
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樱桃与车厘子分得清吗?今天做一下分析。
严格意义上来说,车厘子是樱桃的一个品种,车厘子是欧洲甜樱桃。但是在生活中这种欧洲甜樱桃为进口水果,为了和国内樱桃有所区别所以称欧洲甜樱桃这个种类作为车厘子。并且说明一下车厘子是英文樱桃“cherries”的译音。
车厘子和樱桃外观和口感上还是有区别的。外观上,车厘子的个头要比樱桃大,颜色为暗红,樱桃颜色多为浅红。
口感上,车厘子的果肉比较厚,入口饱满,比较甜。樱桃相当果肉要薄一些,多少酸甜的口感。
上市的时间也不太一样。樱桃大多5月份上市,期限一个多月。车厘子大多6月份上市,期限两个多月。
价格上车厘子要比樱桃的价格要高些。我国也已引进车厘子这个品种开始种植,对于降低车厘子价格会有一定帮助。
无论樱桃还是车厘子,其营养都很高,特别是含铁量是大枣的13倍、苹果的20倍,是水果之首。具有滋润皮肤的功效,有美容果之称。
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