木瓜一定要放软才能吃吗

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木瓜一定要放软才能吃吗

木瓜不一定要放软才能吃,吃木瓜时一般以大半熟的程度为佳,用手触摸果实坚而有弹性者为佳。青木瓜可以凉拌着吃,木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿,富含丰富的维生素C。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

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