汤的营养价值及功效与作用
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1、排骨汤是一种营养价值很高的特色汤品,它含有大量的蛋白质、脂肪和骨胶原,还有一些维生素和矿物质,以及一些活性酶类,人们食用以后能起到补中益气和强身补虚的作用,是人们生活中理想的滋补性汤品,经常食用能让人类身体虚弱的症状明显缓解。
2、排骨汤能补血。排骨汤具不有错的补血功效,因为排骨汤中的排骨可以为人体提供大量的血红素,可以加快血红细胞的再生,能起到不错的补血作用,特别是对人类的缺铁性贫血,预防功效明显。另外排骨汤还能滋养脾胃,它性质温和易于脾胃吸收,是脾胃虚弱人群最理想的养生汤品。
3、排骨汤能强壮筋骨增强体质。排骨汤中有大量的钙质和维生素D,人们食用以后能把它们很快吸收和利用,能起到强壮筋骨的作用,对人类的关节疼痛和骨质疏松都有不错的预防功效。另外排骨汤中还含有大量的肌氨酸和多种矿物质,人体吸收这些营养物质以后可以让人们精力充沛,会让人们的体质明显增强,常见疾病的发生机率也会明显下降。
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