周口都有哪些特产呢
来源：趣知咖 本文已影响8.1K人
来源：趣知咖 本文已影响8.1K人
1、顾家馍：沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村，距今已有400多年的历史，当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍；
2、项城白芝麻：项城白芝麻色纯皮薄，籽大粒饱，口感香醇，营养丰富，出油率高，品质优良，商品率高，并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻；
3、固墙热豆腐：固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁，味道极好；
4、固墙手擀面：固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽，观其形如玉带临风；
5、太康肘子：太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点是肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。
