怎样做清蒸鱼又嫩又好吃

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怎样做清蒸鱼又嫩又好吃

清蒸鱼需要准备材料：鱼、姜、盐、鸡精、老抽、香菜、葱、料酒、豆豉、生抽、调味料、花椒。共分为3个步骤。以下是清蒸鱼做法详细操作：

操作/步骤

1、蒸15分钟

怎样做清蒸鱼又嫩又好吃第2张

洗干净鱼，塞入姜、葱、料酒，蒸15分钟。

2、做调味汁

怎样做清蒸鱼又嫩又好吃第3张

碗中倒入豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精、调味料，蒸5分钟。

3、蒸5分钟

怎样做清蒸鱼又嫩又好吃第4张

将调好的汁水倒入鱼中，蒸5分钟即可。

清蒸鱼好吃

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