山药烧鸡怎样烧才好吃

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山药烧鸡怎样烧才好吃

山药烧鸡需准备食材:山药、鸡、蒜、姜片、葱、生抽、料酒、蚝油、老抽、十三香、冰糖。一共3步,以下是做山药烧鸡的详细操作:

操作/步骤

1、冲洗干净沥干水分

山药烧鸡怎样烧才好吃 第2张

鸡肉切块冲洗干净沥干水分。

2、锅里倒鸡翻炒

山药烧鸡怎样烧才好吃 第3张

锅里倒鸡翻炒。焦黄时,放蒜、姜片翻炒。倒入生抽、料酒、蚝油、老抽、十三香、冰糖,再加入山药翻炒。

3、加热开水闷煮

山药烧鸡怎样烧才好吃 第4张

加热开水闷煮20分钟收汁即可。

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