海琥珀是什么
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波罗的海产出琥珀的地层位于距海岸较远的深海海底,有不少琥珀是被大海的波涛从海床中冲刷出来,又被波涛带到海岸上的,所以被称之为海珀。经古生物学家对波罗的海地区的琥珀中昆虫等化石的研究,认为该地区含琥珀地层的地质年代为距今约4000多万年的始新世。
波罗的海琥珀的琥珀酸含量较高,经过处理后可得到3%到8%的丁二酸,也被称为琥珀酸,分子式为HOOCCH2CH2COOH,有的琥珀中也含有硫化氢和挥发油。琥珀酸是工业上一种重要的小分子化合物,由于可用来降解塑料和电子产品中的化学纤维,目前化工市场对它的需求量不断增加。琥珀酸经过提炼,可以得到食品添加剂的原料,纯胶(辛烯基琥珀酸淀粉钠),纯胶是一种特殊的食用变性淀粉胶,通常用于食品加工业之中。
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