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主料:鸡1500克,土豆2个。
辅料 :红枣5个,枸杞15克,桂圆7个,葱1棵,姜10克,料酒20克,盐5克,水800克
做法:
1、 土豆切块,然后用水泡会;
2、鸡切块,浸泡清洗干净;
3、葱切段,姜切片,桂圆去掉外皮和红枣,枸杞一起洗净;
4、把鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣,枸杞,桂圆;
5、放入葱,姜,料酒,添加足量水;
6、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了;
7、打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀,盛入碗中,即可享用。
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