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粉丝娃娃菜汤的做法如下:
1、娃娃菜洗净,对半切开后再一分为三或者一分为四,粉丝提前用清水泡一下至软。
2、锅中加入水,先放入粉丝。
3、粉丝软后,锅中依次加入娃娃菜和香肠。
4、娃娃菜变软后,依次加入盐、鸡精、十三香等调料即可。
娃娃菜薄甜嫩,营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高;富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。
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