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柿子是性寒食品,吃多了对胃不好,柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、止血等功能。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化的天然保健食品,但多者不宜。
柿子隶属柿科柿属多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子,柿子就是其中一种。成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
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