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立春宜食具有补气作用的中药,如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。适当多吃辛甘发散之品,如葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜、不仅能祛散阴寒、助春阳升发,而且其中所含的碱成分,还具有杀菌防病的功效。贝类海鲜等水产品就少吃,因为这类食物会加重肝脏的负担,使木气过盛,容易引发急性肝炎等疾病。不宜食酸收之味。因为酸味入肝,具收敛作用,不利肝气的疏泄。不可过食大热、大辛之品,如羊肉、猪肉、春笋、鹿茸、附子等,以免耗气伤阴;不可多食腌制的香椿。
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